SPECIAL PICKUP !
今回のスペシャルピックアップは、北海道・倶知安町のホテル第一会舘よりお届けする「豪雪うどん」です。倶知安特産の男爵イモのでんぷんを90％以上も使用し、もちもち・シコシコ・ツルツルに仕上げました。倶知安特産の男爵イモを使って何か出来ないだろうか・・・と、地元老舗のホテル第一会館が、試行錯誤の上作り上げました。冷たいうどんが美味しい季節。じゃがいものうどんはいかがですか？
でっかいどう市場
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今回のスペシャルピックアップは、北海道・倶知安町のホテル第一会舘よりお届けする「豪雪うどん」です。倶知安特産の男爵イモのでんぷんを90％以上も使用し、もちもち・シコシコ・ツルツルに仕上げました。倶知安特産の男爵イモを使って何か出来ないだろうか・・・と、地元老舗のホテル第一会館が、試行錯誤の上作り上げました。冷たいうどんが美味しい季節。じゃがいものうどんはいかがですか？