じゃがいもの定番といえば何と言っても「男爵」です。
でんぷん質がとても高く、ジャガバターにすると「ほっくほく」。 ビタミンC・B1・カリウムが豊富で、美容・健康にも効果的です。
粉ふきイモ、コロッケ、ポテトサラダでいただくととても美味しいですよ。

一方「キタアカリ」は男爵の“子供”で姿形はそっくりですが、芽の部分がピンク色で肉質が男爵に比べやや黄色いのが特徴です｡ 火の通りが早く、料理時間も短縮できます。 ビタミンC・カロチンなどの栄養もたっぷり。
コロッケ・サラダはもちろんのこと、皮付きフライドポテトにすると,絶品です！

富成商店では商品と一緒にパンフレット「ポテト通信」を差し上げております。じゃがいもの美味しい食べ方などの情報が載っておりますので是非ご覧になってください！