牧家の飲むヨーグルト、人気の白いプリンなど北海道の美味しいもの、特産品を全国へお届けします!




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 飲むヨーグルトセット
アロニアベリー
飲むヨーグルト6本セット new ■飲むヨーグルト6本セット
飲むヨーグルト 500ml×3本
ももベリーラッシー 500ml×3本

税込・送料込  4,860円
飲むヨーグルト12本セット new ■飲むヨーグルト12本セット
飲むヨーグルト 200ml×6本
ももベリーラッシー 200ml×6本

税込・送料込  4,536円

【飲むヨーグルト (プレーン)】
北海道伊達市近郊の酪農家さんで生産された生乳を使用し、添加物を使わず独自の低温発酵による製法で、誰もが驚くとろりとした味わいに仕上げています。生きたまま腸に届く、お腹にやさしいプロバイオティクス菌を配合しています。

【ももベリーラッシー】
北海道伊達市近郊の、生乳をたっぷり使った「牧家飲むヨーグルト」に、国産白桃のとろみと風味あふれるフレッシュ感の強いストロベリー、アントシアニンを含むブラックカーラント(カシス)の渋さが融合した、ラッシーです。


 牧家のプリンギフト


new■プリン三昧


人気ナンバーワンの「牧家のプリン」を食べ比べ出来るセットです。
もちもちの食感が特徴で、風船に入った見た目の可愛さでお土産にも人気です。


プリン三昧
【プリン三昧】

塩キャラメルプリン
新商品 [塩キャラメルプリン]

【プリン三昧 内容】
・牧家の白いプリン75g×4個×1
・牧家のクレームブリュレ75g×4個×1
・牧家の塩キャラメルプリン75g×4個×1 ←NEW!
税込・送料込 3,708円

【白いプリン】
爪楊枝で風船を割ると、もちもち食感のミルクプリンが飛び出します。主原料は、北海道伊達市近郊の酪農家が生産した生乳からつくった「だて牛乳」を使用。カラメルソース付き。

【クレームブリュレ】
お口に入れた瞬間、とろりととろける新食感クレームブリュレ。濃厚な牛乳と卵のまろやかさをお楽しみいただけます。カリカリとしたカラメルクラッシュをかけてお召し上がりください。

【塩キャラメルプリン】
ほろ苦く甘さを抑えた濃厚なプリンに、パリパリ食感のカラメルクラッシュ、アクセントに伯方の塩をきかせ、旨みをぎゅっと引き出した塩キャラメルプリンです。洋菓子用特殊寒天とゼラチンの絶妙なバランスにより口どけ滑らかな新食感とコクの深さを楽しむことができます。
◆食べ方◆
食べ方

 牧家の乳製品詰め合わせギフト




new ■牧家ギフトセット 「乳製品詰め合わせセット」

牧家の人気商品を詰め合わせ。
チーズ、ヨーグルト、デザート等、こだわりの美味しさをたっぷりお楽しみ頂けます。

乳製品詰め合わせセット

【セット内容】
・牧家の白いプリン75g×4個×1
・牧家 飲むヨーグルト200ml×2
・牧家 ももベリーラッシー200ml×2
・カチョカヴァロチーズ200g×1
・牧家のさけるチーズ120g×1
税込・送料込 4,731円

カチョカヴァロチーズ 【カチョカヴァロチーズ】

ミルクの旨みが凝縮されたひょうたん型のチーズ。このユニークな形とミルキーな味にリピーターが多い商品です。
そのままで食べるのはもちろん、1センチ位の厚さにカットしてフライパンでソテーする食べ方もオススメ(上の写真)。他にはトーストの上にのせたり、ピザやグラタンにしたりと、その用途は様々。使い勝手の良い一品です。
さけるチーズ 【牧家のさけるチーズ】

絹のようにスッとさける感触、口に入れたときの柔らかな食感、食べ終わった後の爽やかな余韻。北海道伊達市近郊産の新鮮な生乳を使用し、ミルク感が口のなかいっぱいに広がるよう、作り方もひと工夫しています。ジューシーでミルキーな“さける”チーズが、加熱する事で“伸びる”チーズになることも特徴です。

 
 牧家のアイスクリームギフトセット



アイスクリーム12個セット
new ■アイスクリーム12個セット


北海道トップクラスの生乳をたっぷり使用し、素材そのものの美味しさを堪能出来ます。
自然な甘さと後味の軽やかさが特徴のバニラ、上質な香りを持つエクアドル産のカカオから作られたチョコレートがセットに。

【セット内容】
・牧家のアイスクリームバニラ 100ml×6
・牧家のアイスクリームチョコレート 100ml×6

税込・送料込 5,300円

 
 牧家の燻煙黄金豚ギフトセット
地元伊達産のブランド豚「黄金豚」のうまみをぎゅっと詰め込んだ、ジューシーなソーセージ。

「黄金豚」は牧家のチーズを作る際に出るホエー(乳清)を飲みながら大切に育てられます。

肉質が細かくジューシーな豚肉を、ボリュームいっぱいの贅沢なソーセージに仕上げました。




new ■燻煙黄金豚ソーセージセット[1]
【セット内容】
・燻煙黄金豚ソーセージ×1
・燻煙チーズソーセージ×1
・燻煙ピリ辛ソーセージ×1
税込・送料込 4,750円

new ■燻煙黄金豚ソーセージセット[2]
【セット内容】
・燻煙黄金豚ソーセージ×2
・燻煙チーズソーセージ×1
・燻煙ピリ辛ソーセージ×1
・燻煙3倍チーズソーセージ×1
税込・送料込 6,934円

 
      私たちは「食」づくりに徹しています。

私たちが目指す「本物の牛乳」とは-----
大地のカを吸い上げた牧草 その牧草を食(は)んだ健康な牛たち。
その牛たちの贈りもの、搾りたての牛乳-----
牧家の乳製品には牛乳本来の味と香り、そして栄養が生きています。
あなたを迎える牧場の温かい食卓−-----
わたしたち牧家は、お客様と家族のような信頼関係を築いていきたいと考えています。

「ほんものの牛乳づくり」を担う仲間たち

牧場は、伊達市内の内浦湾を望む絶好のロケーションに位置しています。このような環境の中で牛たちはのんびりと草を食み、おいしい牛乳を出してくれます。

●アングラー種
ドイツ北部原産で、脚が丈夫なために放牧飼育に向いています。乳成分が高く、ハード系チーズに向いた特性があります。 日本で飼育しているのは牧家だけの希少な品種の牛です。
●ホルスタイン種
白黒模様でお馴染みのホルスタインは、主に飲用乳(牛乳)を生産することを目的とされ、日本で飼育される乳牛頭数のほとんどを占めています。

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